Lo Spiedo…

stories to tell

Post veloce con esempio veloce di reportage, come dire, mangereccio… un pranzo in casa tra vecchi amici, una taverna, qualche buona bottiglia di vino e il grande protagonista della giornata, lo spiedo.

Chi è bresciano come me già sa di cosa sto parlando… chi non conosce lo spiedo… beh, mi spiace per lui (è una cosa putridissima, tipo carne cotta lentamente sulla brace, intrisa in un miscuglio di burro e grasso che cola dalla carne stessa durante la cottura… detto così è un po’ orrido, ma è una delle cose più buone del mondo, credetemi).

E insomma, ecco uno dei miei ultimi reportage realizzati su commissione:

e buon appetito.

Oddio, sto morendo di fame.

 

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